Os olivais que estão na origem do azeite virgem extra CEIS BIO situam-se na sub-região do Douro Superior entre o rio Douro e o rio Côa, uma região povoada por olivais, muitos centenários, afortunada com um microclima mediterrânico e com baixas precipitações.
O concelho de Foz Côa encerra as melhores condições para a produção de azeite de alta qualidade. Estes olivais, constituídos maioritariamente por oliveiras centenárias, situam-se em altitudes que variam entre os 150 m e os 400 m.
O CASA DE CEIS BIO é um blend composto pelas variedades Cobrançosa, Galega, Madural e Verdeal
AGRICULTURA BIOLÓGICA
A QUINTA DE CEIS implementou em todos os seus olivais, exclusivamente, o modo de produção biológico. Todas as operações de transformação e de engarrafamento são objeto de rigoroso controle. Todo o processo é certificado pela KIWA SATIVA.
Deixe-nos o seu e-mail e faça parte do nosso painel de provadores!
