Um azeite virgem extra, biológico, proveniente da sub região do Douro Superior. Frutado médio, verde, com aromas de ervas e folhas frescas. Notas de maçã e amêndoa verdes. Aromas excelentes e complexos. Na boca, equilibrado, com excelente complexidade. Amargo e picante suaves. Harmonioso e com uma agradável persistência final.
O design do rótulo, desta nova marca CEIS, é inspirador e “trendy”. O minimalismo prevaleceu despojando a embalagem de tudo o que é não essencial. Destaca-se o grafismo, a simplicidade e a marca. Um exemplo de “less is more”.
Características fisico-químicas: Acidez ≤ 0,1% | Índice de Peróxidos (meqO2/Kg) ≤ | 15 Ceras (mg/Kg) ≤ 150
Declaração nutricional/100ml (valores médios): Energia 3379 Kj / 821 Kcal | Lípidos 91,2g dos quais:Saturados 13,1g Monoinsaturados 71,8g Poliinsaturados 6,3g | Hidratos de Carbono 0g dos quais: Açucares 0g | Proteínas 0g | Sal 0g
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