O chá preto Broken Leaf é um chá suave de cor cobre claro e aroma frutado e é proveniente da terceira folha do ramo da planta. Comparativamente com os outros chás pretos da Gorreana® o Broken Leaf tem o indíce de teína mais baixo (a teína está para o chá como a cafeina está para o café).
Este chá é indicado para quem gosta de misturar chá com outras infusões, como por exemplo hortelâ pimenta ou lucia-lima. É também o chá mais indicado para se consumir ao jantar pelo seu baixo teor em teína.
Ingredientes: Camellia sinensis
Dimensões: 18 x 7 x 4 cm
Validade: 18 meses após a data de produção
Para tirar o melhor partido das propriedades benéficas do chá há que saber como preparar e conservar:
Aqueça água até ao ponto de ebulição. Adicione o chá, tape e deixe repousar durante 5 minutos. Após esse tempo o chá pode ser coado e bebido.
Uma colher de sopa é o suficiente para fazer 1/2 litro de chá. No entanto a quantidade pode variar conforme gosto pessoal.
O chá deve ser conservado longe da luz e em local seco e fresco. Desta forma garante a preservação das suas substâncias benéficas.
Se preparar e conservar o chá desta forma poderá extrair uma maior quantidade de polifenóis que contêm um alta concentração de antioxidantes.
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