Gamito
Tinto, Syrah

Quant. líquida: 750 ml

  • 6.70€ por unidade


Denominação :Vinho Tinto Regional Alentejano

Castas: 100% Syrah

Quantidade produzida: 3.333 garrafas de 0,75 L

Vinificação: vindima manual, seguida de seleção em mesa de escolha e entrada para os depósitos de fermentação por gravidade. Fermentação em cubas tronco-cónicas a temperatura controlada. Segue-se o estágio em barricas de Carvalho Francês durante um ano.

Envelhecimento: um ano de estágio em barricas de carvalho francês e 6 meses de estágio em garrafa antes do lançamento para o mercado.

Notas de Prova: cor Ruby, aroma intenso de fruta preta, com notas de café e chocolate. Paladar harmonioso, encorpado, taninos suaves e um final longo e elegante.

Enologia: Rui Reguinga e Marcos Vieira

Análise Sumária: Álcool:14% | pH: 3,7 | Acidez total: 5,4 g/L

As notas de frutos vermelhos conjugam-se com notas de cacau e especiarias, resultando numa cor granada, um paladar encorpado, aroma intenso e um final suave com boa persistência. Degustar este vinho tão singular é saborear a alma das terras quentes Alentejanas no seu estado mais puro.

Combina perfeitamente com:

Lata de
12 Rebuçados

Bolachas de
Cerveja

Tostados & Temperados
a Alecrim e Alho

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