Vinho DOP Douro branco, vinhas velhas, colheita de 2018
Castas: 50% Rabigato | 25% Côdega de Larinho | 25% Viosinho
Notas de prova: muito aromático, harmonioso e com excelente frescura e estrutura. Notas cítricas, aroma complexo e frutado. “Nuances” florais de acácia e flor de laranjeira. Mineralidade e acidez equilibradas. Um volume de boca surpreendente com um final muito longo e fresco. Potencial para envelhecimento em garrafa.
Álcool:12,5% | pH: 3,25 | Acidez total: 5,50 g/lt
Servir ligeiramente frio entre 8°C e 12°C. Uma ótima escolha para anteceder uma refeição ou para harmonizar com saladas, sushi, peixe, marisco e carnes brancas.
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